我们的故事
Bray家族的三代人塑造了Airborne艾尔邦尼的文化根基。每一代人都建立在公司的创造力、灵活性和热情的精神之上。事实上,所有的一切,都是我们今天的理念和文化核心。
Airborne Honey Ltd于1910年在位于南岛东海岸的班克斯半岛开始商业运营,由William Bray和他的合伙人Alfred Barrett创立,两人在半岛上的多个海湾中经营着30-50个蜂箱,并在这个地势崎岖不平的地区酿造着本地蜂蜜。他们的第一批蜂箱是用牛车运到这个地区的,在机动车和机械化尚未普及之前,每一个成品的处理都非常费力,然而,两个勤劳的家庭靠300个蜂箱,也开始过上了较为舒适的生活。
在新西兰食品工业的早期,蜂蜜常常由于展示和包装不佳的原因而不被接受为食品来源。
然而,两位创始人深知蜂蜜这种美味的食品对人的健康有多大的好处,他们下定决心要将蜂蜜作为一种健康和营养的食品来推广,让大家既能享受美味,又能收益健康。他们在展会上展示了用蜂蜜伴者饼干给消费者试吃,在商店里设立了展示台,在学校里举办讲座,制作食谱等等。所有这些都耗费了大量的时间和金钱,他们的努力终究没有白费:今天新西兰人每人消费的蜂蜜(每年1.65公斤)比其他国家都多。1926年,两个品牌的蜂蜜被注册,"Meadow "和 "Airborne",而Airborne艾尔邦尼这个品牌,则已经成为了如今新西兰现存最古老的蜂蜜品牌。
搬迁到Leeston(新西兰南岛坎特伯雷大平原的一个小镇)
大约在这个时候,公司决定将业务转移到现在的地点,即 Leeston 坎特伯雷平原上的一个加工和包装厂建于1920年代末。这座建筑的设计是当时技术的一种功能。用于食品的泵很罕见,而且成本很高,因此该建筑建有两层,有一个早期的工业电梯,使所有的蜂蜜,主要是用于提取的蜂箱(supers),但后来用60磅的罐子,被提升到顶层,在那里提取(supers)或融化出来(罐子),然后利用重力将蜂蜜通过加热器和过滤器排到下层,以便进行加工。今天,随着电动机、不锈钢泵和现代加工设备的出现,我们不禁要问,所有这些从前的苦难算什么?
Bray & Gosset有限公司
二战结束后,Alf Barrett退休了,Jasper Bray接管了他在公司的,成立W.B. Bray & Son。1950年,当W.B.退休时,已经在公司工作了16年的Arthur Gosset加入了合伙公司。1957年,该合伙企业被组建为Bray和Gosset有限公司。
Airborne 果园 - Airborne 路
当W.B Bray退休时,他搬到了北岛的Albany(现在是大奥克兰的一部分),并开始经营一个果园,他将其命名为 "Airborne果园"。后来这个果园被出售,新的主人保留了这个名字,而Airborne果园也成为了位于这个地区一个知名的新鲜蔬菜路边店,同时也销售Airborne蜂蜜。随着城市化进程对该地区的侵蚀,Airborne果园被分割,变成了一个工业区。然而,为了纪念该地区的历史,一条新的道路被创建并命名为 "Airborne路"。
1980年,Peter Bray 在澳大利亚昆士兰农业学院接受了两年的养蜂培训后加入公司,此时公司已经拥有4000个蜂箱。1982年Arthur Gosset退休后,公司名称从Bray and Gosset有限公司改为现在的Airborne Honey有限公司。
1997年,决定将蜂巢业务出售,给坎特伯雷一些原始(和最好)养蜂场的业主经营者提供机会。
加工和营销成为公司的主要重点。
该公司一直是一个家族企业,William Bray的儿子Jasper接手后,孙子Peter Bray接任,目前是公司的总经理。
从早期开始,公司的规模不断扩大,现在已经成为新西兰最大的蜂蜜加工和出口公司之一,出口业务约占25%。早期的高品质和良好的展示理念延续至今。
内部实验室在新西兰更是无与伦比,其产品分析与内部软件相结合,在产品流经Airborne的过程中捕捉到产品的所有方面。
在新西兰市场上,Airborne的产品通常具有最低水平的热损伤,并且能够从一个批号追溯到每个单独的养蜂场(蜂巢地点)的产品,并打印出显示这些的新西兰地图,这只是在业务中应用的技术专长水平的一些指标。今天,Airborne是新西兰蜂蜜行业的技术领导者。